


HET RESTAURANT
Aan culinaire geschiedenis geen gebrek. Het pand was dertien jaar lang restaurant ’t Ambrozijn, de biotoop voor de broers Johan & Kris Lismont. Deze laatstgenoemde opende er in 2013 - het jaar waarin hij ook wordt uitgeroepen tot sommelier of the year - samen met zijn vrouw en zakenpartner Agna Boonen het wijnrestaurant Mondevino.
Vandaag wordt er op deze plek door twee jonge gedreven auteurs een nieuw verhaal geschreven.